Das klappt mit ein paar Umwegen:

Lege eine PF mit CCSID 1208 an, das wird unterstützt.
Per SQL mit
insert into TBL1208
select * from TBL13488
die Daten kopieren.

CSV-Daten kann man per
trim(char(mynum)) concat ';' concat trim(mychar) concat ';'
zusammenbauen.

Die neue Datei hat nun CCSID1208-Daten.

Erstelle eine weitere PF mit CCSID 65535 (ohne Source) und kopiere per CPYF FMTOPT(*NOCHK) die Daten.
Diese Datei kannst du dann per CPYTOSTMF ausgeben.