CPYTOIMPF mit überschrift?

[BenderD]

hm, bei mir legt er die bei CCSID 65535 mit 273 an (Default CCSID des Jobs), wenn ich in eine vorhandene echo tröt > myStreamFile ausgebe steht da auch schön brav tröt drin und wenn ich zwei verschiedene mit cat verknüpfe steht auch alles korrekt drin.

Genau.
Da QSH selber nicht dafür sorgt, nimmt das IFS die Defaulteinstellung aus dem NetServer (Default-CCSID 850 bzw. 1252, von IBM mit 65535 ausgeliefert).