Wie wäre es mit ein wenig SQL ?

c/exec sql
c+ set :myvar = replace(:myvar, 'Ö', 'Oe')
c/end-exec

Dies ist für jede Kombination zu wiederholen. Man kann es auch verallgemeinern:

c eval myfrom = 'Ö';
c eval myto = 'Oe';
c/exec sql
c+ set :myvar = replace(:myvar, trim(:myfrom), trim(:myto))
c/end-exec