Die CCSID des Netservers dient nur als Default und hat mit dem Inhalt der Dateien gar nichts zu tun.
Beim Import kannst du gezielt eine CCSID angeben, z.B. 1208 für UTF-8.

Allerdings kommt es nun darauf an, welche CCSID deine Zieldatei (PF, TABLE) hat.
Diese sollte
a) zu deiner Quelle passen
b) UNICODE (UCS2, CCSID 13488)
haben.

Wie kopierst du die Daten ?
CPYTOIMPF / CPYFRMSTMF ?