Im laufenden Betrieb eigentlich unmöglich.

Dadurch, dass alle Platten eines ASP's als 1 Platte betrachtet werden, sind die Daten ganz schön verteilt.
Die Spiegelung funktioniert nur auf gleichen Plattentypen (soweit ich weiß).

Man kann im laufenden Betrieb nur einzelne Spiegelplatten tauschen (nicht in der Größe), so dass die Spiegelung wieder gleichzieht.

Ein physischer Tausch durch andere Größen geht nur mit kompletter Neuinstallation.

Häng die neuen Platten doch einfach dran, damit gewinnst du mehr.
Wenn die Daten zwar auf größeren damit aber weniger Platten verteilt sind, dient das nicht der Performance (parallele Zugriffe).