Um das ganze im CL batch laufen zu lassen, habe ich gelesen, dass ich die Ausgabe umleiten muss, richtig?

Hänge ich dafür einfach "2>&1" hinter meinen QSH-Befehl?

Also würde das dann so aussehen:

jar -cfM /Ordner1/Ordner2/xxx.zip /Ordner1/Ordner2/xxx.txt 2>&1