Ich denke mal, die Defaulteinstellung für CodePage des StringConverters ist 500, wenn keine Verbindung besteht.
Du kannst diese Eigenschaft aber selber gezielt auf 273/1141 setzten oder dafür sorgen, dass du zuerst für eine Verbindung sorgst oder das CodePageConverter-Objekt verwendest.

Aber wie schon mal gesagt, als SQL-Prozedur wäre das viel einfacher.