Wichtig ist die Definitionen der Variablen und Stukturen und die korrekte Angabe des Pfades.
Vielleicht wirst du hier etwas schlauer:
Expected format of XML data

Der Pfad der Daten müsste

gesmes:Envelope/Cube/Cube_time

sein.
Allerdings ist das XML nicht ganz korrekt, da die Einträge Cube_time und Cube_Currency nur aus Attributen bestehen und keinen Node-Namen enthalten.