Hmmm,

hab da nun selber was gefunden: man kann doch auch (mit iText) mehrere Pdf-Seiten auf eine zusammenfassen. Was ich brauche ist also irgend etwas von der Art:

PdfContentByte cb = Stamper.GetOverContent(page);
PdfReader reader = new PdfReader(picture.FullName);
PdfImportedPage page1 = ????
cb.AddTemplate(page1, scaleX, 0, 0, scaleY, transX, transY);

wobei "picture" eben nun die darzustellende Pdf-Datei ist, page die Datei auf die der Stamper drüber "druckt".

Fehlt also lediglich noch, wie ich aus "picture" oder mittels "reader" zu meiner page1 komme (vorrausgesetzt, dass das gefundene Codesnippet auch wirklich so in C# funzt). - Oder eben irgendwas anderes, was AddTemplate verdauen kann ...