Ggf. kommt Access nicht mit IDENTITY zurecht.
Mach mal eine einfache Tabelle mit BIGINT als Primary Key OHNE Identity.

Zumal beim GENRATED ALWAYS ja beim Insert die Nummer vergeben wird und Access dann den generierten Wert nicht zurückbekommt.
Einen "select fx from insert ..." (so ähnlich) kennt Access ja nicht.

Über Access musst du die Nummer dann schon selber verwalten, da bei verknüpften Tabellen Auto-Keys nicht verwendet werden können.