1. Also mit DECS gehts schon.
Aber mit folgendem Umweg.
(Alle DB/2 Datenbanken unterstützen DRDA)
Auf dem WinNT Server muß DB/2 UDB laufen.
Dort must du eine Datenbank einrichten und die ACCESS-Datenbank als externe Tabelle einrichten.
Auf der AS/400 folgendes :
(Aszug aus "Lotus Connectors und Connectivity Guide")
Connecting to a DB2 Data Source on AS/400
All connections originating from the AS/400 to DB2 databases (including the local DB2/400), require that the target DB2 database be registered in the Relational Database Directory on the requesting AS/400. Register DB2 data sources using the WRKRDBDIRE CL command. You can register your remote connections as either *SNA or *IP. If using SNA, communication configuration is required to connect to the remote database as described in the appropriate AS/400 documentation. If using *IP, provide the target IP address or remote location name and verify that the target database is active on the designated port. The default IP port for *DRDA is 446.
If the target database is another DB2/400 using a *IP connection, make sure that the DDM server job on the target AS/400 is listening for the connection request. This occurs by entering a STRTCPSVR *DDM command on the target AS/400. The command starts the QRWTLSTN job on the AS/400 in QSYSWRK subsystem. This job monitors the DRDA port.

2. Ohne DECS.
Allerdings musst du unter Domino einige Zeile Java-Code schreiben und in einer Notes-Datenbank als Server Agent aktivieren.
Weiterhin benötigst du einen JDBC-Type 4 Treiber für die entsprechende Zieldatenbank.
Da ich bisher keinen für Access gefunden habe mußt du den Umweg über eingebundene Tabellen gehen.
DB/2 UDB Win bzw. Microsoft SQL unterstützen eingebettete Tabellen und dafür gibt es auch Type 4 Treiber

Eine Auswahl verschiedener JDBC - Type 4 Treiber findest du hier : http://industry.java.sun.com/products/jdbc/drivers

Eine freien/kostenlosen für MS-SQL gibt es hier : http://www.freetds.org/software.html

Sven