UTF-16 ist noch ein eher seltenes Format.
Besser ist CCSID 13488 (UNICODE bzw. UCS2).
Das wird auch vom SQL-Server verstanden.

Ob das mit dem Russisch klappt, kann man z.B. über MS-Query, also Excel-Import, testen.

Allerdings nicht von der Vorschau von MS-Query verwirren lassen, da dies keine UCS2-Anwendung ist.
In Excel stehen die Daten dann sauber und sind auch als russisch lesbar.

Des weiteren hast du mit UCS2 auch in der Programmierung (ILERPG/COBOL) die volle Unterstützung, während du bei UTF8/UTF16 ständig selber die Codewandlungaufrufen musst.