Diese Fehler zu berichtigen ist da halt etwas aufwändiger.
Hier ist ein mehrfachcast erforderlich:

cast(cast(MyEuro as char(nn) ccsid 65535) as char(nn) ccsid 1141)

Somit wird der falsche Weg (Job 65535, Terminal 1141) umgekehrt korrigiert.
Da dies in Excel etwas aufwändig ist, mach am besten eine View und caste die betroffenen Felder.

Langfristig sollten die Job/DB-Einstellungen natürlich korrigiert werden.