"Wenn ich unsere gesamte Anwendung Unicode fähig machen möchte, ist das schon ein richtig großes Projekt."

Nicht nur das, du solltest dich dann aber auch von DSPF und PRTF verabschieden und andere Ein-/Ausgabeformate verwenden.
Denn das Problem wird immer sein, da DSPF Unicode nicht wirklich unterstützt, dass Datenverluste in der Anzeige auftreten können und beim Zurückschreiben aus der DSPF dann bis zur Datenbank durchgereicht werden.

Meine Wenigkeit (und Dieter bestimmt auch) bieten dazu auch Workshops an;-).