1. Beim Erstellen einer Stored Procedure wird i.d.R. ein Programm erstellt. Sofern ein Service-Programm erstellt werden sollte, muss der Program Typ SUB angegeben werden.

2. Es gibt einen integrierten Debugger im ACS - Run SQL Script - Run - System Debugger.
Damit Du allerdings den SQL (und nicht den konvertierten C-Code) debuggen kannst, solltest Du in Deine Quelle ein SET OPTION Statement integrieren (vor dem Begin) mit der Option DBGVIEW = *SOURCE.
Anmerkung: Es gibt bessere Debugger, aber das ist der einzige, den IBM zur Verfügung stellt.

3. Eine bessere Quelle, wie man Fehler in SQL Routinen behandeln kann, findet sich hier:
Guru: Logging SQL Errors And Warnings