Hallo Dieter,

soweit mir bekannt, ist plaintext als Rückgabe nicht möglich. (Was ja auch verständlich ist..)
Entweder man lebt damit (json in nem json) oder greift auf alternativen zurück.
Scott Klemens hat ein kleines Tutorial erstellt, wie man einen eigenen Webserver aufsetzt und den Webserver programmieren kann. Wenn es dir nur darum geht plaintext durchzureichen, könntest du leicht den Server selber erstellen. Soll nicht Mal so schwer sein
(Ein eigenentwickelter Webserver könnte komplexe json auch selbst generieren, nur so als Input für dich)