Oder ganz einfach über ein PC-Programm oder MS-Access, was ADO unterstützt.
Über MS-Access gehts am einfachsten:
Abfrage über ODBC definieren, kleines Modul, das diese Abfrage als über ADO eröffnet und dann nur noch

recordset.save >ZielDatei<, adPersistXML

ADO lädt die ganzen Daten herunter und erzeugt ein schönes XML.