Das Problem beim CPYFRMSTMF ist, dass ich als Zieldatei nur eine PF ohne CCSID angeben kann (jedenfalls habe ich noch nichts anderes hinbekommen).

Als Alternative kann hier auch FTP verwendet werden:

FTP LOOPBACK öffnet eine lokale FTP-Sitzung. Hier kann ich dann per PUT/GET in eine PF-Datei mit CCSID kopieren. Zur Automatisierung siehe andere Beiträge.

Beim CPYFRMIMPF benötige ich auch eine Beschreibungsdatei (siehe die ausführliche F1-Hilfe des Kommandos). Dann kann auch eine CSV-Datei in eine DDS- bzw. SQL-Datei ausgegeben werden.

Die 3. Alternative ist der Umweg über Excel.
Konvertieren der CSV-Datei in Excel und dann mittels meines Tools Upload400 direkt in die AS/400.