Du kannst den Benutzer und das Kennwort ruhig in ein Programm schreiben.
Am besten nutze ein Unterprogramm (OPM), dass dir die Werte als Parameter übergibt.
Mittels CHGPGM entferne alle überwachbaren Informationen dann ist die Quelle nicht wiederherstellbar.

Alles andere bringt meistens nichts.
Ausserdem:
Wenn zwischen den AS/400ern keine Verschlüsselung eingerichtet ist werden Benutzer und Kennwort sowieso im Klartext übertragen.