Du musst entweder einen Index auf der AS/400 erstellen, so dass die Verknüpfung eben keine Feldliste anzeigt, oder etwas mehr Programmier-Aufwand mit Anfüge-Abfragen und Änderungs-Abfragen betreiben.
Allerdings besteht mangels Unique-Key immer die Möglichkeit beim Ändern-/Löschen mehr als 1 Satz zu erwischen.